Výjimečnost slzovky spočívá v posilování organismu (ledviny, sleziny, plíce), aniž by přitom „spalovala vlastní rezervy uložené v ledvinách“ a současně vylučuje škodliviny z organismu (horké toxiny, vlhkost a hlen). V podstatě je to ideální snídaně pro dnešního člověka, který potřebuje posilovat svůj organismus (bez vedlejších účinků) a současně z těla vylučovat nežádoucí usazeniny (z uzenin, živočišných tuků apod.).
Velkou výhodou slzovky je, že neobsahuje lepek, takže je ideální potravinou pro osoby trpící celiakií.
Působení dle tradiční čínské medicíny (TCM)
-posiluje slezinu PI QI XU a vylučuje vlhkost SHI
-vylučuje hlen TAN a odstraňuje blokády YU
-ochlazuje horkost RE a vylučuje horké toxiny RE DU
-posiluje energii Qi ledvin a plic
-reguluje energii QI a harmonizuje střední ohniště
Využití v kuchyni :
Před vařením slzovku dobře propláchněte pod tekoucí vodou a poté máčejte minimálně 30 minut, nic ale nezkazíte, když si ji namočíte i den předem. Můžeme ji využít do polévek, jako přílohu k masi i zelenině či k zahuštění omáček. Uvařená a rozmixovaná se přidává do různých kaší, placek, pomazánek, nákypů a mletého masa.
Doporučené dávkování
40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce
Složení
Yi Yi Ren (slzovka obecná) semena, oxid siřičitý
Upozornění
Uchovávejte mimo dosah dětí. Výrobek není určen pro děti do 3 let, těhotné ženy a jako náhrada pestré stravy. Nepřekračujte doporučené denní dávkování.
Dovozce EU: Liroy B.V., Nizozemsko